Способ приготовления
Для приготовления варенья "Пятиминутка" возьмем ягоды жимолости и сахар в равных пропорциях. Ягоды промоем и переберем, засыпем вместе с сахаром в кастрюлю (лучше эмалированную, для более длительного хранения). Затем поставим на самый маленький огонь, для растворения сахара.
По желанию можем добавить пару столовых ложек воды, с ней сироп сварится быстрее. Не забываем про помешивание, иначе варенье начнет пригорать. Доведем до кипения, затем варим пять минут (оправдываем название рецепта!), время от времени снимая пену.
Все, наша "Пятиминутка" готова! Для сохранения на зиму необходимо охладить варенье, затем снова прокипятить пять минут и закатать в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Набрала ягод жимолости и в поисках способа приготовления нашла отличный рецепт варенье из жимолости пятиминутка. Оказалось, из жимолости можно просто и быстро приготовить вкуснейшее варенье. По совету автора, варенье проварила два раза по 5 минут, т.к. закрывала в банки.
Замечательный рецепт,который сохранила в копилочку, для приготовления на следующий год. Спасибо автору за классный рецепт вкусного варенья.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Жимолость - 30 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г